Les 7 leviers de développement des hébergements collectifs

Construits et gérés depuis plus de 30 ans ces équipements de grande capacité sont à l'origine du développement du tourisme social et connaissent depuis 10 ans des difficultés qui menacent leur pérennité.

- Mise aux normes, baisse d'activité, concurrence accrue, compétitivité prix/ produits, gestion des coûts de revient...

Pour faire face à cette remise en cause, il est nécessaire d'être pro actif pour définir une nouvelle stratégie et un projet de rénovation adaptés à l'évolution des attentes des clientèles.

L'expérience du cabinet Alliances cumulée durant 12 ans auprès des gestionnaires et des institutions nous a permis d'identifier les axes de réflexion qui prévalent à la prise de décision.

Quelles sont les 7 leviers de développement des hébergements collectifs ?

Pour optimiser son projet de développement et pérenniser sa structure :

1 - Définir un positionnement lisible qui repose sur un projet de séjour à valeur ajoutée (associé des contenus attractifs qui reposent sur un savoir-faire ou des équipements innovants par rapport à vos concurrents)

2 - Adapter le niveau de confort, la décoration, les équipements aux cibles de clientèles prioritaires (majoritaires et avec une valeur ajoutée)

3 - Politique tarifaire variable permettant d'élargir son coeur de cible et de proposer une gamme d'offres de découverte à des prix accessibles (en tenant compte de la concurrence)

4 - Maîtriser les ressorts de son business plan : seuil de rentabilité, prix de vente moyen par cible, coûts de revient par nuitée et les différentes variables selon les prestations, objectifs de fréquentation par cible et par période, tableaux de bord pour le suivi d'activité

5 - Optimiser la capacité d'accueil pour améliorer le taux de remplissage, après analyse de la taille des groupes selon les périodes, les pertes engendrées par une insuffisance ou une surcapacité est une des causes principales de la faible rentabilité

6 - Développer votre immersion dans votre environnement par des partenariats avec les acteurs de proximité pour développer le contenu des offres et produire des demandes de séjours

7 - Evoluer dans votre stratégie commerciale et les démarches de communication : développement et valorisation de votre fichier client et prospects, partenariats commerciaux et relais de communication, actions de visibilité et de développement d'opportunités

Ces observations et recommandations sont les bases d'un diagnostic et d'un plan d'actions à adapter à chaque établissement. Effectuez vous même le bilan de votre situtation pour connaître vos priorités et pistes d'améliorations.